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Channel: 琉球新報
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入浜式製塩に挑戦 屋我地中、地域の伝統工法体験

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<<<(1)サシと呼ばれるスコップ状の道具で塩田に砂をまく生徒ら=1日、名護市我部>>>
<<<(2)砂に付着した塩をろ過するため、塩田にまいた砂を再び集める生徒ら>>>
<<<(3)塩が付着した砂をドラム缶に集め海水でろ過する作業>>>
<<<(4)かん水を4時間ほど炊き、出てきた塩の結晶を集める浜士の金城薫さん>>>
<<<(5)かん水を窯で炊き抽出された塩を取り上げる生徒>>> 【名護】名護市立屋我地中学校(神山英輝校長)の1、2年生24人が1日、総合的な学習を活用し、地域に伝わる伝統的製塩法「入浜式」での塩作りを終日にわたり体験した。来年4月に小中一貫教育校「屋我地ひるぎ学園」の開校を予定。教育課程の3本柱の一つとして地域の自然学習があり、それに向けたプログラム作りの一環。手作業で繰り返される重労働だったが、生徒らは貴重な体験を楽しんだ。
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